プロフィール
管理人について／このブログについて
🪤 三〜四刀流のソロハンター
はじめまして、当サイト管理人の 「大吉（だいきち）」 と申します。三重県出身、現在は東京在住です。
平日はサラリーマンとして都内で働きながら、週末は故郷の三重に通い、ソロでわな猟（くくり罠＋自作箱罠） を続けています。獲った鹿は自分でさばき、ジビエ料理として食卓に並べる ──「獲って・捌いて・食べる」 すべてを自分の手でやることに、しみじみとした喜びを感じる毎日です。
また、釣り（三重・伊勢志摩エリアが中心）と田舎料理も大好きで、海外出張先では時間を作って 狩猟博物館巡り を楽しんでいます。
🎯 私の4つの顔
- 🪤 ソロわな猟ハンター（くくり罠＋箱罠／猟友会には属さず、独自の運用）
- 🔧 箱罠を自作するDIYハンター（ホームセンターの素材から自作。地形に合わせた改良を繰り返し中）
- 🐟 釣り人 × 田舎料理人（三重・伊勢志摩で釣る／獲ったものは家庭・キャンプで美味しくいただく）
- 🌐 海外狩猟博物館巡り好き（※海外でハンティングはしません。出張先で博物館・資料館を訪問）
📝 このブログについて
「釣りと狩猟と田舎メシ」では、ソロハンターとしての猟の記録、ジビエの解体・下処理・料理、釣行レポート、田舎料理のレシピなど、一次情報にこだわった体験談を発信しています。
記事の執筆方針：
- 狩猟関連は 鳥獣保護管理法・狩猟読本に準拠
- ジビエレシピは 食品衛生（中心温度75℃以上で1分以上加熱） を厳守
- 釣り場は ピンポイント特定を避ける（乱獲防止・地元配慮）
- 道具レビューは 長期使用に基づく実体験のみ掲載
📚 カテゴリ
🏢 サイト運営情報
| サイト名 | 釣りと狩猟と田舎メシ |
|---|---|
| URL | https://kari-tsuri-meshi.com/ |
| 運営者 | 大吉（個人運営） |
| 開設日 | 2026年5月 |
| 使用ASP | Google AdSense ／ Amazonアソシエイト ／ 楽天アフィリエイト ／ もしもアフィリエイト ／ A8.net 他 |
| 関連サイト | Seesaaブログ「釣りと狩猟と田舎メシ」（過去記事）／ note 雑記 |
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